洋食＆樽生ワイン　しもじま亭 | 日記 | 2020Xmasコース

2020Xmasコースの内容が決まりましたのでお知らせ致します🎄🎅✨
お席はあと23日24日に各1組ずつしか空きがございませんのでご了承下さいm(__)m
※毎年予約が取れないというお客様へ
早いお客様はまだ料理内容が決まっていない段階、半年以上前からご予約されます。そのことを踏まえてご連絡をお願い致します。

★Xmasアミューズ盛り合わせ
聖護院カブラのポタージュ
オマール海老のフラン
スモークサーモンのムース
ウサギとアーモンドのテリーヌ
マグロのレアステーキと特製熟成卵黄
★天然真鯛と帆立のポワレ　マッシュルームクリームのカプチーノ仕立て
★ツキノワグマのパイ包み焼き　甘栗とゴボウの赤ワインソース
★コンキリエと旬野菜のスープパスタ仕立て　香草とライムのエスニック風
★クレームダンジュとバナナのキャラメリゼ　バニラアイス添え

今年もお二人で税込み¥12000。
あと二枠早い者勝ちとなりますのでお早めにどうぞ❗

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